出血保胎期間吃鴿子湯好嗎?
2023-04-25 20:24:27懷孕征兆點擊:
出血保胎期間吃鴿子湯還是可以的。鴿子的營養價值極高,既是名貴的美味佳肴,又是高級滋補佳品,鴿肉為高蛋白、低脂肪食品,鴿肉易于消化,鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效,所以說保胎可以喝鴿子湯。在孕前三個月吃鴿子湯,還能夠促進胎兒骨骼的發育。一般來說,出血保胎期間,孕婦在燉鴿子湯的時候,可以用天麻、香菇等食材才燉鴿子湯,這樣保胎的效果會更好。
保胎鴿子湯食譜
在懷孕早期,胎兒是非常不穩定的,這時候,孕婦可以使用一些保胎飾品來保胎,以免出現流產等風險。由于鴿子的營養非常豐富,因此很多女性在保胎期間都會選擇鴿子作為食材來燉湯喝,一般來說,天麻燉鴿子、香菇燉鴿子就是非常不錯的選擇。
1、麻燉鴿子?
準備乳鴿1只、天麻5克、火腿10克、香蔥3棵、生姜1小塊、高湯3大匙、料酒1小匙、精鹽1小匙、味精等食材,將鴿子宰殺洗凈,放入沸水中焯過、火腿切片、蔥洗凈打結、姜洗凈切片,然后把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗內,放入蒸鍋蒸2小時取出,揀去蔥、姜,加入鹽、味精調味即成。?
2、香菇燉鴿子
?準備鴿子、香菇、油、鹽、醬油、料酒、白糖、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料、味精、香油,將鴿子摘洗干凈,剁塊,然后將香菇泡開去根,洗凈(多洗幾遍),鍋內放少量油燒熱,加鴿子塊炒至變色,加香菇、鹽、醬油、料酒炒幾睛,再加白糖少許、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料,燉熟后加味精,淋上香油即成。
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3、氣鍋鴿子
準備肥鴿子一只2000克,胡椒粉3克、姜、蔥各30克,就將鴿子洗凈切塊放入汽鍋中,加涼水、放蔥段、姜片,約蒸4-5小時,至鴿子肉蒸爛,加上蔥、姜,再撒上調料即可。
據了解,除卻保胎期間是可以喝鴿子湯的,由于鴿子是熱性的,因此建議使用鴿子湯來保胎的孕婦,一定要注意量,以免出現便秘等情況,從而影響保胎工作的正常進行。